1. Yo alguna vez plagié a Bryce Echenique

   Texto de Luigi Amara  01/01/21

2. Editorial: enero 2021

   Texto de Julieta García González  04/01/21

3. Una copita de pseudo coñac, una ritz con gusanos de maguey y algunas ideas sobre el gusto

   Texto de Alonso Ruvalcaba  04/01/21

4. Antojo constante

   Texto de Guillermo González Beristáin  04/01/21

5. Comer bien: mitos y realidades de una posibilidad desigual

   Texto de Paloma Villagómez, Máximo Ernesto Jaramillo-Molina y Gatitos Contra la Desigualdad  04/01/21

6. Comer lo que se debe o lo que se puede

   Texto de David Santa Cruz  04/01/21

7. El agua que somos

   Texto de Claudia Luna Fuentes y Lorenzo Rosenzweig  04/01/21

8. Platicar

   Texto de Yásnaya Aguilar  04/01/21

9. #Pódcast Inventario: Genealogía, ficción y las intersecciones del género

   Texto de Sylvia Aguilar-Zéleny y Isabel Díaz Alanís  04/01/21

10. Reyes Magos

    Texto de José Fabián Estrada "Perrito"  05/01/21

11. Las cinco farsas con que arrancamos

    Texto de Aníbal Santiago  06/01/21

12. Alejandra Gámez: Árbol rojo y otros cómics

    Texto de Alejandra Gámez  08/01/21

13. La mejor ensayista de YouTube

    Texto de Luis Reséndiz  11/01/21

14. Voces que desaparecen en el desierto

    Texto de Luciana Wainer  13/01/21