La receta secreta del Coronel Sanders

11/01/21

En este cuento de Bernardo Esquinca se intercalan dos historias —la de un chef que llegó a su profesión para asegurarse de lo que come y los experimentos secretos del Coronel Sanders—: “Jamás lastimé a los especímenes mientras estaban vivos ni probé su carne: eran mis criaturas, las amaba, tanto como amo a las que ahora he creado y desarrollado para el Gobierno”.