Daniel Suarez


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Daniel Suárez es ingeniero agrónomo y en su rancho El Yaqui, en Chiapas, practica la ganadería regenerativa. Ha impartido cursos y conferencias en Honduras, Ecuador, Colombia, Costa Rica, Estados Unidos y México a estudiantes, agricultores y ganaderos acerca del pastoreo racional Voisin y de la ganadería regenerativa.

Entradas por Daniel Suarez:

Enfrentar la crisis climática con la ganadería

15/10/19

Comer menos carne o no comerla es una decisión personal para contribuir a reducir los gases de efecto invernadero, emitidos a la atmósfera por la producción industrial de ganado y causantes del calentamiento global. ¿Es posible criar ganado de manera sostenible y así mitigar algunos factores que contribuyen al cambio climático? Con este ensayo los autores dan respuesta a esta pregunta y nos dan elementos para orientar nuestra responsabilidad al respecto.

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