Ildefonso Guerrero Encinas




Ildefonso Guerrero Encinas realizó sus estudios de Maestría en Ciencias en el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C. (CIAD), institución en la que actualmente cursa el Doctorado en Ciencias y es candidato a doctor. Es autor y coautor de 12 artículos de investigación científica publicados en revistas nacionales e internacionales. Actualmente trabaja y colabora en proyectos enfocados en el estudio de la medicina herbolaria y sus compuestos bioactivos como alternativa terapéutica frente a patógenos entéricos, su potencial antioxidante y otros efectos funcionales con aplicaciones en salud y alimentos.

Entradas por Ildefonso Guerrero Encinas:

contaminación

Caso de contaminación del Río Sonora: ¿un problema sin solución?   

09/07/25

Investigadores del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A. C. y del Departamento de Ciencias Químico-Biológicas de la Universidad Autónoma de Ciudad Juárez escriben sobre la contaminación en el Río Sonora a más de 10 años del grave derrame de metales y contaminantes ocasionado por Grupo México.

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