Ana Isabel Valenzuela




Ana Isabel Valenzuela Quintanar es Profesora Investigadora Titular C en la Coordinación de Ciencia de los Alimentos del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. Es responsable del Laboratorio de Toxicología de Plaguicidas, donde se monitorean plaguicidas y sus metabolitos en matrices biológicas, ambientales y alimentarias mediante métodos cromatográficos. Su trabajo evalúa los efectos de estos contaminantes en la salud y el medio ambiente, y contribuye a estrategias para minimizar riesgos. Cuenta con publicaciones en revistas nacionales e internacionales, y participa en la formación de estudiantes de licenciatura y posgrado. Es miembro Nivel I del Sistema Nacional de Investigadores y forma parte de la Red Temática de Toxicología de Plaguicidas y del Grupo de Contaminantes Químicos a nivel nacional.

Entradas por Ana Isabel Valenzuela:

contaminación

Caso de contaminación del Río Sonora: ¿un problema sin solución?   

09/07/25

Investigadores del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A. C. y del Departamento de Ciencias Químico-Biológicas de la Universidad Autónoma de Ciudad Juárez escriben sobre la contaminación en el Río Sonora a más de 10 años del grave derrame de metales y contaminantes ocasionado por Grupo México.

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